Alla manifestazione, che ha visto la partecipazione di oltre 100 imprese fra agricoltori e pasticcieri specializzati in dolci con alla base il limone, ho partecipato nel senso più significativo della parola.
Dopo un ricordo alle amicizie decennali con Fabio Moschella e Michele Lonzi, mi sono soffermato sulla esigenza del fare squadra in ogni settore, apprezzando gli agricoltori ed evidenziato l’isolamento, per non dire la concorrenza, fra le imprese artigiane compresi i tanti pasticcieri in sala con la presentazione di squisiti prodotti.
Ricordando la mia esperienza calcistica e un mio titolo regionale nel 1949, ho precisato: “Non basta avere un ottimo portiere, un centrocampista perfetto. Gli undici debbono essere un tutt’uno per avere la supremazia in campo’. Ebbene, per il settore che mi sta tanto a cuore, l’artigianato, non posso non evidenziare che siamo, tutti, l’uno contro l’altro armato. La associazione ‘tra gli artigiani’ lotta perché tutti possiamo essere colleghi e non concorrenti”. La Camera di Commercio della Sicilia Orientale, nella quale sono impegnato come assessore all’artigianato, dal 7 al 10 maggio prossimo sarà presente alla Fiera Cibus di Parma. Io sono sempre pronto a portare avanti le istanze della mia provincia a conferma che siamo tre Camere accorpate e non assorbite.
Casartigiani è l’Organizzazione italiana, che si prefigge lo scopo specificatamente rappresentativo dell’artigianato tradizionale, familiare e della microimpresa. Casartigiani è impostata su uno statuto federale che evidenzia l’autonomia delle associazioni confederate e collegate e delle delegazioni.
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